78, es un proyecto personal nacido de tres amigos, y hoy continua como familiar. Se ideo en diciembre de 2010, después de correr tras la cuna durante algún tiempo, lo conseguimos. El lugar necesitaba un cambio radical, que hicimos en 6 meses, en los cuales trabajamos los 3 con mucha alegría. Pasamos muy buenos momentos hasta que el 19 de Mayo de 2011 abrimos las puertas por primera vez, y con un orgullo enorme lo hacemos cada dia. Pasamos unos primeros momentos algo dificiles, pero muy edificantes y logramos consolidar la idea ya FAMILIAR. Buscamos la calidad desde los diferente, desde el menú, la vajilla y la decoración, hasta la idea de LO CASERO, no muy sencillo en un restaurante de playa tan grande. SIEMPRE PENSANDO EN USTEDES que nos visitan en vacaciones o buscando un momento de relax, intentamos atenderlos con alegría y una cordial sonrisa, en el idioma que lo haga sentir mas comodos, para que su visita sea una de muchas y muy buenas. Hacemos lo posible para ofrecer la mejor calidad en nuestras comidas y bebidas, asi como a la despedida deseando volverlos a ver pronto. Si hoy se acercan al 78 nuestro equipo encabezado por Celyna, buscara siempre UN BUEN MOMENTO… Un sueño mio y de LUCY, mi mama, hoy es una realidad.

Gracias a mi familia, Cilly, Diegote, Guilly y la familia 78, amigos y a ustedes esto continuara…

Nos encontramos en un lugar único y privilegiado en la playa de la fossa de Calpe, con vistas espectaculares al peñón de Ifach y al mar Mediterraneo, desde cualquier lugar del restaurante.

Lo que sin dudas contribuirá a que su paso por el 78 no los deje indiferentes.